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餐饮创业:如何提高成都冒菜加盟店的核心竞争力
作者:   日期:2019-10-08 14:03:49 

创 业 做 什 么 ? 当 然 是 餐 饮 了 ; 餐 饮 做 什 么 ? 当 然 是 成都冒菜加盟 了 。 它 是 创 业 市 场 中 的 佼 佼 者 , 它 投 资 小 、 回 报 快 、 成 功 率 高 , 受 到 了 投 资 者 的 青 睐 , 虽 然 市 场 前 景 可 观 , 但 是 竞 争 压 力 十 分 的 激 烈 , 如 何 能 够 提 高 店 铺 的 核 心 竞 争 力 呢 ? 且 看 蓉品道 的 小 技 巧 。 
蓉品道冒菜
 
技 巧 一 : 贴 心 的 就 餐 服 务 
 
谁 也 不 想 在 就 餐 时 受 到 冷 落 , 这 会 给 消 费 者 极 差 的 体 验 感 , 如 何 改 变 才 能 打 造 贴 心 的 就 餐 服 务 呢 ? 在 点 餐 时 , 服 务 员 一 定 要 在 旁 介 绍 店 铺 的 特 色 菜 品 , 点 到 为 止 , 不 过 多 的 干 涉 客 户 的 选 择 ; 如 果 客 户 点 餐 过 多 , 可 以 友 情 提 示 , 这 样 会 让 消 费 者 对 店 铺 有 了 更 加 全 面 的 认 识 与 了 解 , 对 冒 菜 加 盟 店 的 印 象 也 会 更 好 。 
 
技 巧 二 : 特 色 招 牌 冒 菜 
 
无 论 是 冒 菜 店 还 是 火 锅 店 , 都 有 着 自 身 品 牌 的 特 色 菜 , 比 如 火 锅 店 的 “ 火 焰 山 牛 肉 ” 、 “ 签 签 牛 肉 ” 等 等 , 特 色 招 牌 菜 能 为 店 铺 吸 引 更 多 的 客 流 量 , 也 能 让 顾 客 在 第 一 时 间 记 住 店 铺 。 蓉品道 冒 菜 , 主 打 砂 锅 冒 菜 , 五 大 冒 菜 + 8 大 特 色 小 吃 , 其 中 以 金 汤 冒 菜 为 特 色 菜 品 , 成 为 了 店 铺 销 量 第 一 的 冒 菜 。 
 
技 巧 三 : 免 费 餐 前 小 吃 
 
在 就 餐 前 或 者 排 队 时 , 给 顾 客 提 供 免 费 的 小 吃 , 能 降 低 在 等 待 就 餐 时 的 负 面 情 绪 , 延 长 等 待 时 间 , 顾 客 也 不 会 感 到 枯 燥 乏 味 , 有 些 创 业 者 过 于 计 较 利 益 , 拒 绝 提 供 免 费 的 小 吃 或 茶 水 , 导 致 流 失 了 大 量 的 顾 客 , 反 而 损 失 的 更 多 , 得 不 偿 失 。 
 
创 业 不 是 简 简 单 单 的 开 店 就 成 功 了 , 更 多 的 是 在 后 期 的 运 营 中 , 如 何 提 高 店 铺 的 市 场 竞 争 力 , 如 何 能 扩 大 店 铺 的 收 益 , 如 何 能 在 日 新 月 异 的 市 场 中 存 活 , 这 都 是 需 要 从 店 铺 的 运 营 着 手 , 小 投 资 也 能 赚 大 钱 , 更 多 的 是 靠 创 业 者 后 期 用 心 、 负 责 的 去 经 营 。